Academics
- Mr. Ferrán Adrià i Acosta
- Mr. Ramon Agenjo i Bosch
- Mr. Ricard Aixelà i Campanales
- Mr. Alejandro Alcaraz i Sanz
- Mr. Oriol Balaguer i Mestres
- Mr. Raül Bobet i Almenara
- Mr. Miquel Brossa i Real
- Ms. Cristina Cabañas Rodríguez
- Mr. Josep Capdevila i Nogué
- Ms. Magda Carlas i Angelats
- Mr. Artur Carulla i Font
- Mr. Josep Casas i Febrer
- Ms. Sara Castellví i de Simón
- Mr. Marc Cerón i Castelló
- Mr. Ramón Cierco i Noguer
- Comte De Sert
- Mr. Pere Cornellà i Valls
- Mr. Jordi Cortada i Passola
- Mr. Francesc Dabán i Hijazo
- Mr. Josep Mª de Hita i Planella
- Mr. Paco de la Rosa i Torelló
- Mr. Javier de las Muelas i Fernández
- Mr. Miquel Espinet i Mestre
- Mr. Eugeni Fabregat i Mora
- Mr. Luis Ignacio Ferrer i Figueras
- Mr. Sergi Ferrer-Salat i Serra Di Migni
- Ms. Montse Folch i Munuera
- Mr. Joan Font i Torrent
- Mr. Carles Gaig i Framis
- Mr. Ignacio García-Nieto i Portabella
- Mr. Gerardo García-Ventosa i López
- Ms. Rosa Gelpí i Monasterio
- Ms. Silvia Hofmann i Parés
- Mr. Jorge Linati i de Puig
- Mr. Jaume Masana i Ribalta
- Ms. Montse Mascaró i Alemany
- Mr. Bartolomé Masoliver i Ródenas
- Mr. Toni Massanés i Sánchez
- Ms. Rosa Mayordomo i García
- Mr. Enric Medina i Delmonte
- Mr. Josep Monje i Canut
- Mr. Jordi Montaña i Matosas
- Ms. Glòria Noguer i de Ferrer
- Mr. Lluis Planas i Martínez
- Mr. Enric Ribera i Gabandé
- Mr. Joan Roca i Fontané
- Mr. Pasqual Roca i Riera
- Mr. Ferran Rodés i Vilà
- Mr. Valentí Roqueta i Guillamet
- Mr. Mario Rotllant i Sola
- Ms. Carme Ruscalleda i Serra
- Mr. Josep Mª Sanclimens i Genescà
- Mr. Jon Sarabia i Barrutia
- Mr. Ramón Serra i Agut
- Mr. Paco Solé i Parellada
- Mr. Rafael Soriano i Llompart
- Mr. Albert Sumarroca i Claverol
- Mr. Joan Tàpia i Nieto
- Mr. Jaume Torras i Mulet
- Mr. Francesc Torrente i Costa
- Mr. Miquel Torres i Maczassek
- Mr. Joan Uriach i Marsal
- Mr. Joaquim Uriach i Torelló
- Mr. Quim Vila i Betriu
- Mr. Carles Vilarrubí i Carrió
- Mr. Jordi Vilaseca i Brugueras
- Mr. Josep Vilella i Llirinós
- Mr. Lluís Vinyes i Jordà
- Ms. María Vives i R. de Hinojosa
- Ms. Elena Yepes i Evangelista
Board of directors
The Acadèmia has a functioning, consolidated structure, led by the highest-ranking authority, the Board of Directors.
Governing body: Board of Directors
- Carles Vilarrubí i Carrió – President
- Carme Ruscalleda i Serra – Vice President
- Joan Font i Torrent – Vice President
- Rosa Mayordomo i García – Secretary General
- Ramon Agenjo i Bosch – Treasurer
- Raül Bobet i Almenara – Chairperson
- Cristina Cabañas i Rodríguez – Chairperson
- Montse Folch i Munuera – Chairperson
- Ignacio García-Nieto i Portabella – Chairperson
- Toni Massanés i Sánchez – Chairperson
- Ferran Rodés i Vilà – Chairperson
- Valentí Roqueta i Guillamet – Chairperson
- Paco Solé i Parellada – Chairperson
- Elena Yepes i Evangelista – Chairperson
Executive director
- Cristina Vázquez
Carrer Girona, 20 4º 08010 Barcelona
email: acg@acgn.cat
Tel.: +34 93 610 73 13 93
Framework of the Academy
To reach its goals, the ACGN structure is based on four academic sections:
History
Jordi Montaña i Matosas
President
Language
& Literature
Paco Solé i Parellada
President
Products
& Nutrition
Carme Ruscalleda i Serra
President
Cooking
& Culture
Rosa Mayordomo i García
President
Supported by
