L’Acadèmia juntament amb la Federació Catalana de Caça, va organitzar una Jornada Gastronòmica al voltant de la Caça. Aquesta jornada reprèn l’ànima d’una trobada anual pels amants de la cuina de caça. L’activitat es va dividir en dues parts. En primer lloc, se celebrà un col·loqui divulgatiu on es va parlar sobre el model de caça sostenible i la funció social de l’activitat cinegètica, els valors culturals de la caça, i els beneficis gastronòmics i nutricionals del consum de carn salvatge. Seguidament, se celebrà la cinquena edició del tradicional dinar de caça al restaurant La Venta.
