El Basque Culinary Center, la primera Facultat de Ciències Gastronòmiques d’Espanya, dependent de la Universitat de Mondragón, que començarà a impartir classes el proper curs al Parc Tecnològic de Sant Sebastià, Guipúscoa, ja ha seleccionat els components de la seva primera promoció d’alumnes.
Un total de 56 joves que han estat triats després d’un rigorós procés que ha tingut en compte coneixements d’anglès o expedients acadèmics, per cursar el nou grau universitari de Gastronomia i Arts Culinàries.
