Visita dels Acadèmics Miquel Brossa i Josep Casas al congrès San Sebastian Gastronomika, el passat 7 d´0ctubre.
Camí de Donostia varem coincidir a Echevarri amb la Sra. Carme Ruscalleda i en Carles Gaig
Esmorzar by Nandu Jubany. Increïble!
Amb“JOSELITO” i la cúpula de la Acadèmia Basca de Gastronomia.
Truita de bacallà a “Hidalgo”. “La millor”, Senderens DIXIT.
Al macro stand JOSPER, preparant la tertúlia de la tarda amb Manu, Senderens, Romain Fornell, etc.
La indiscutible nº. 1 Elena Arzak, presenta la seva creació davant del mite vivent Alain Senderens
Original aperitiu amb maleta de “picnic” al “jardí”.
Per més informació:
Las Claves de San Sebastian Gastronomika (ABC): http://www.abc.es/20121012/estilo-gastronomia/abci-claves-sansebastian-gastronomia-201210111924.html
