El 7 d’abril es va organitzar una trobada gastronòmica al voltant de la cuina de la Barceloneta. Hem descobert la història d’aquest barri gràcies al capità de la marina mercant Agustí Martín, degà de la Facultat de Nàutica de Barcelona; Cristina Caparrós, empresària, divulgadora i activista en la defensa de la cultura de pesca sostenible i la gastronomia de proximitat qui ha explicat com és la vida marinera amb aquesta mirada en femení i Gregorio Solà, perfumista sènior i director creatiu de Puig, que ens ha convidar a un viatge olfactori per indrets únics de Barcelona, passant per la Barceloneta .
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia avui vol retre homenatge a aquest indret i la seva cuina al restaurant “Els pescadors” que reflecteix la rica tradició culinària d’aquest barri mariner.
Aquesta ha estat una activitat organitzada per la Secció de Productes i Nutrició, i per l’Acadèmica Cristina Cabañas.
