Dijous passat vaig sopar a Akelarre de Pedro Subijana. Pensava que havia aconseguit taula…
ACGNmarç 17, 2014
El salón suma industria y gastronomía para ganar proyección internacional Alimentaria 2014 volverá a ser…
ACGNmarç 14, 2014
A los gastrónomos se nos suele llenar la boca hablando de Brillat- Savarin (1755-1826) como el…
ACGNmarç 12, 2014
El departamento de Sanidad le ha dado la nota más baja entre los locales de…
ACGNmarç 7, 2014
"CHIC TO CHIC" CON JAIME BERIESTAIN Fue un flechazo. Iba a tomar un chocolate con…
ACGNfebrer 21, 2014
He tingut el privilegi, juntament amb la meva esposa, de disfrutar un àpat al Restaurante…
ACGNfebrer 20, 2014
El passat dimecres, dia 12 de febrer, vaig assistir en representació de la nostre Acadèmia…
ACGNfebrer 13, 2014
Carlos Falcó, Marquès de Griñón, vicepresident de la Real Acadèmia de Gastronomia, ha estat distingit…
ACGNgener 30, 2014
ACGNgener 27, 2014
