La riquesa culinària de Catalunya ha obtingut recompensa. Aquest any el país té la distinció…
ACGNmarç 1, 2016
Nosaltres som aigua. Així començava la conferència sobre l’aigua el passat dimecres 1 de Juliol…
ACGNjuliol 6, 2015
Aquesta empresa artesana d’ elaboració de pa, està fent una aposta molt important per la…
ACGNjuny 19, 2015
El passat dia 3 de juny l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició va ser convidada…
ACGNjuny 4, 2015
RESTAURANTE EKSTEDT, Estocolm, 3 d’abril 2015. Una estrella Michelin, el seu Xef GUSTAF OTTERBERG, jove…
ACGNabril 8, 2015
