Elena Arzak ha sido galardonada por el prestigioso Premio Veuve Clicquot World’s Best Female Chef, Mejor Cocinera…
ACGNabril 12, 2012
Una veintena de restaurantes servirá especialidades culinarias de otros países En la lista están el…
ACGNabril 11, 2012
Un any més l’Escola Universitària de Hosteleria i Turisme de Sant Pol de Mar ha…
ACGNmarç 16, 2012
Un grup d’acadèmics ens varem reunir ahir a dinar convidats per Ramón Serra, a casa…
ACGNmarç 9, 2012
Ahir vam visitar l’explotacio ramadera a on crien el bou raça “angus” que l’acadèmic Gaig…
ACGNmarç 6, 2012
Ahir per raó d’un compromís vaig anar a parar a un lloc del carrer dels…
ACGNmarç 4, 2012
L’any 2012 està prevista la creació de l’Academia Mediterránea de Gastronomía que agrupant els països…
ACGNfebrer 28, 2012
Carrer Pere IV, Rambla del Poble Nou, un lloc poc freqüent per obrir un restaurant.…
ACGNfebrer 27, 2012
