Premeu "enter" per cercar o ESC per tancar
Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició
  • No menu assigned
Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició

Notícies

    • Actualitat gastronòmica
    • Agenda
    • Articles de l'ACGN
    • Articles dels Acadèmics
    • Biblioteca
    • Notícies
    • Premsa
    • Productes de temporada
    • Restaurants
    • Trobades gastronòmiques
    • Uncategorized
    • Viatges
    • Vins
    • Xefs i Gastrònoms
  • Actualitat gastronòmicaBibliotecaNotícies

    Mey Hofmann presenta el seu nou llibre

    Mey Hoffman, que té un estel Michelin pel seu restaurant homònim, va presentar en el…
    ACGN
    ACGNjuny 9, 2011
    Uncategorized

    Premios de la Real Academia Española de Gastronomía 2010

    Los cocineros Elena Arzak y Pepe Rodríguez Rey han sido galardonados ex aequo con el…
    ACGN
    ACGNmaig 31, 2011
    Actualitat gastronòmicaNotíciesXefs i Gastrònoms

    Mor el creador de la Facultat d'Enologia de Burdeos

    Una de les personalitats mes importants en la enologia moderna, Pascal Ribereau-Gayon, va morir a…
    ACGN
    ACGNmaig 29, 2011
    Actualitat gastronòmicaNotíciesRestaurants

    Oriol Rovira, obre a Barcelona la bocadillería SAGÀS

    Oriol Rovira, xef del restaurant-hotel Els Casals (una estrella Michelin des de 2007 i Premi al…
    ACGN
    ACGNmaig 19, 2011
    Actualitat gastronòmicaNotíciesProductes de temporada

    La Generalitat promocionarà l'oli català entre turistes i en el nucli urbà

    El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Mitjà Natural, Josep Maria Pelegrí, ha advocat per…
    ACGN
    ACGNmaig 16, 2011
    Uncategorized

    JORNADES DE L’ESCAMARLÀ A LA BARCELONETA

    UNA JOIA DE LA BARCELONETA Barceloneta Cuina amb la col·laboració dels pescadors i armadors de…
    ACGN
    ACGNmaig 13, 2011
    Actualitat gastronòmicaNotícies

    Le Cordon Bleu Madrid gradua a la seva primera promoció

    Le Cordon Bleu Madrid, que va obrir les seves portes al febrer de 2011, gradua…
    ACGN
    ACGNmaig 5, 2011
    Actualitat gastronòmicaNotícies

    I Edició Premis D.O. Catalanes d´Oli

    El Palau Robert de Barcelona va acollir ahir l’acte de lliurament dels primers Premis Denominacions…
    ACGN
    ACGNmaig 4, 2011
    Actualitat gastronòmicaNotíciesVins

    Medalla d'Or per a un Rosat Espanyol

    El passat dia 29 d'abril, va tenir lloc a CANNES la celebració del Mondial Du…
    ACGN
    ACGNabril 30, 2011
    Actualitat gastronòmicaNotíciesRestaurants

    Quatre restaurants d´Espanya obtenen la segona estrella Michelin

    En l'edició de 2011 no hi ha cap nou tres estrellas, mentre que passen a…
    ACGN
    ACGNabril 19, 2011
    « Entrades anteriors 1 … 38 39 40 41 Entrades següents »
    Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició

    Girona, núm 20, 4ª planta
    08010 Barcelona
    acg@acgn.cat
    +34 610 73 13 93

    Avís legal
    Política de cookies
    Política de privacitat

    © 2025 Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.

    • Salutació del President
    • Acadèmia
      • La cuina catalana, avui
      • Objectius de l’ACGN
      • Història de l’ACGN
      • Organigrama de l’ACGN
      • Estatuts de l’ACGN
    • Premis Nacionals de Gastronomia
    • Activitat Acadèmica
      • Homenatges
      • Trobades Gastronòmiques
    • Publicacions
      • Publicacions de l’ACGN
      • Articles
      • Treballs acadèmics
    • Recull de premsa
    • Videoteca
    • ESP
    • ENG
    • FRA

    Girona, núm 20, 4ª planta
    08010 Barcelona
    acg@acgn.cat
    +34 610 73 13 93

    Utilitzem cookies al nostre lloc web per oferir-vos l’experiència més rellevant recordant les vostres preferències i repetint visites. En fer clic a "Acceptar", accepteu l'ús de TOTES les cookies.
    ConfigurarAcceptar Rebutjar
    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Sempre activat
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    GaletaDuradaDescripció
    cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    DESA I ACCEPTA