Quan un comensal entra en un restaurant de fama internacional com El Celler de Can…
ACGNmarç 16, 2017
El col·lectiu La Cuina de Sils, encapçalat pel seu coordinador, Xicu Anoro, acompanyat per un…
Sra. Rosa Mayordomo i Garcíafebrer 23, 2017
La família Mascaró , arrelats al cor del Penedès i de tradició lligada al món…
Sra. Rosa Mayordomo i Garcíafebrer 13, 2017
El passat mes d’octubre l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició (ACGN) va posar en marxa…
ACGNfebrer 9, 2017
L’acadèmic Miquel Brossa diu que el gastrònom canaille s'ha de menjar el cap de la…
Sra. Rosa Mayordomo i Garcíagener 16, 2017
Tan sovint protagonista del moment de màxima germanor, aquell en què aixequem les copes desitjant-nos…
ACGNgener 10, 2017
A finals de novembre es van collir aquests codonys. Eren tan bonics que vaig deixar-los…
Sra. Rosa Mayordomo i Garcíadesembre 19, 2016
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició (ACGN) ha donat a conèixer els noms dels guanyadors…
ACGNdesembre 15, 2016
Vàrem inaugurar el mes de manera afortunada. En un dia agradable d’aquesta tardor que no…
Rosa Gelpídesembre 7, 2016
