Joan Roca, membre de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, s'ha emportat el premi al…
ACGNjuny 15, 2016
El restaurant Miramar, de Cambrils; el Celler Clos Galena o les Jornades Gastronòmiques de la…
ACGNmaig 26, 2016
Fruites com les 'freijoas' o la 'guanabana' i plats com el 'tamal', el 'patacón' i…
Sr. Josep Casas i Febrermaig 10, 2016
L’Acadèmia va lliurar aquest 2 de maig els Premis Nacionals de Gastronomia 2015, que van…
ACGNmaig 3, 2016
L’Acadèmia fa balanç. El dijous 28 d’abril va celebrar la seva Assemblea General Ordinària, amb…
ACGNmaig 3, 2016
Els Premis Nacionals de Gastronomia són un guardó atorgat cada any per l'Acadèmia Catalana de…
ACGNabril 27, 2016
Calòric i ideal per escalfar el cos durant els freds mesos d'hivern, l'escudella i carn…
ACGNabril 7, 2016
